Das Lampenfieber steigt. Wir stehen kurz vor unserer Premiere auf der Zeche Zollverein! Am Samstag, 3.9.2016 ab 15h heisst es dort 'Katernberg blitzt auf‘, aber es wird nicht nur Katerberg sein - das ganze Team der Refugees’ Kitchen wird erstrahlen. Unsere Hitzeschübe werden verstärkt vom tropischen Klima im Gartendom. Es ist fast wie im Zelturlaub: Beginn mit der Morgendämmerung, Feierabend mit Sonnenuntergang. Elektrisches Licht gibt es nicht im Dom, auch keine Lüftung, dafür ganz viel Freiheit. Und erste Gelegenheiten, die Küche zu benutzen: Ellie ist Wasserquelle für’s Händewaschen und ganz ab und zu benutzen wir auch den Herd. Ein köstliches Steak gab’s schon! Mmmmhhh.

In der Eröffnungswoche gibt’s kulinarische Köstlichkeiten gleich an vier Abenden in Essen und Oberhausen. Zeche Zollverein und Museumsbahnsteig Oberhausen erklären wir hiermit zu besonderen Orten der Begegnung. Essen ist politisch. Denn die Gerichte und ihre Köche werden zahlreiche Geschichten mit euch teilen.

Geschichten teilen wir grad auch auf der Baustelle. Vor allem mit den vielen interessierten Besuchern, die jeden Tag vorbeikommen und sich freuen, dass wieder etwas passiert an diesem besonderen Ort in Oberhausen, der so lange unbelebt war. In der Tat sind es die letzten Gelegenheiten, den Ort zu erkunden, der Ende des Jahres umgebaut wird und endlich eine dauerhafte neue Nutzung bekommt.
Wir aber freuen uns sehr darauf, endlich richtig unterwegs zu sein mit Ellie. Reisepläne werden bereits fleissig geschmiedet. Auf nach Italien! Heute haben wir schon einen kleinen Ausflug durch Oberhausen gemacht. Ellie hat sich nämlich auf die Waage gestellt. Was dabei herausgekommen ist? Klar: Idealgewicht. Jetzt muss sie „nur noch“ durch den TÜV!